Datos curiosos de las almendras

6 de octubre de 2010

  • El fruto del almendro es la almendra. La etimología del nombre castellano hoy usual pasa por una arabización de mandorla y ésta de la palabra latina amyndăla que por su parte es una variación de amygdăla.
  • Los historiadores están de acuerdo en que las almendras y los higos, ambos mencionados en el Antiguo Testamento de la Biblia, fueron de los primeros alimentos cultivados en el mundo. 
  • El aceite de este fruto es utilizado como emoliente, y la esencia de almendras amargas en perfumería, por su aroma.
  • California produce el 80% del suministro mundial de almendras.
  • La fábrica más grande del mundo de almendras está en Sacramento, California. Allí se procesan 2 millones de libras de almendras al día.
  • Los fabricantes de chocolate usan el 40% de las almendras del  mundo y el 20% de la producción mundial de cacahuates (maní).
  • California produjo 998 millones libras de almendras en 2004. La cosecha más grande registrada fue en 2002, con 1084 millones de libras.
  • Se necesitan algo más de 1,2 millones de colmenas de abejas para polinizar los cultivos de almendras de California (más de 550.000 acres).
  • Los adolescentes japoneses disfrutan de bocadillos hechos de una mezcla de sardinas secas y almendras fileteadas.
  • Se necesitan 1,000 libras (450 kilos) de almendras para producir una pinta (473 ml) de aceite de almendras.
  • La almendra Jordania de Málaga, España, es considerada como la mejor de las almendras cultivadas.
  • Las almendras son los frutos secos más ricos en nutrientes. Una onza de almendras (unas 20 a 25 almendras) contiene sólo 160 calorías, 1 gramo de grasas saturadas y nada de colesterol. Las almendras son una excelente fuente de vitamina E y magnesio, y también una buena fuente de proteínas y potasio.
  • Las proteínas de las almendras se parece mucho a las proteínas de la leche materna humana.

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

 
 
 

El alcohol ¿es bueno o malo para la salud?

El alcohol ¿es bueno o malo para la salud?
Un balance entre los beneficios y daños de las bebidas alcohólicas

Seguidores

sitemeter

Índice

¿Sabías que..?


LA ENERGÍA DEL SOL
El Sol libera mas energía en un segundo que toda la energía consumida por la humanidad desde el inicio de la historia.

--------------

DOS PIES IZQUIERDOS
Aunque parezca increíble, antes del 1800, los zapatos para el pie izquierdo y derecho eran iguales, lo cual debía ser bastante incómodo.